Statuts de l'Académie Régionales

des Confréries Centre Val de Loire

 

Association déclarée par application de la loi du 1- juillet 1901 et du décret du 16 août 1901 (1)

 

Article 1 est fondé entre les adhérents aux présents statuts une association régie par la loi du 1er juillet 1901 et le décret du 16 août 1901, ayant pour titre :

ACADEMIE REGIONALE DES CONFRERIES CENTRE-VAL DE LOIRE

 

Article 2 Cette association a pour but de : Fédérer les confréries d’intérêt général à but non lucratif - dans le cadre de la défense des produits régionaux fermiers, artisanaux de qualité - la protection des traditions, coutumes et rites - le tourisme culturel et gastronomique - la promotion et le maintien de toutes les activités liées aux Arts de la Table

 

Article 3   Siège social

Le siège social est fixé au domicile du président. Il pourra être transféré par simple décision du conseil d'administration ; la ratification par l'assemblée générale sera nécessaire.

 

Article 4 L'association se compose de :

a) Membres fondateurs

b) Membres d'honneur

c) Membres bienfaiteurs

d) Membres actifs

 

Article 5 Admission

Pour faire partie de l'association il faut être proposé et agréé par le Conseil d’Administration qui statue, lors de chacune de ses réunions, sur les demandes d'admission proposées.

 

Article 6 Les membres

Sont membres créateurs ceux qui ont participé à la création de l’Association ;

 

Sont membres d'honneur ceux qui ont rendu des services signalés à l'association ; ils sont dispensés de cotisation

 

Sont membres bienfaiteurs, les personnes qui versent un droit d'entrée de 150 € et une cotisation annuelle fixée chaque année par l'assemblée générale.

 

Sont membres actifs ceux qui ont pris l'engagement de verser annuellement une cotisation dont le montant est fixé par l’Assemblée Générale et qui inclus l’adhésion au Conseil Français des Confréries.

 

Toutes les confréries adhérentes à l’Académie sont automatiquement adhérentes au Conseil Français des Confréries

 

Article 7 Radiations La qualité de membre se perd par

a) La démission ;

b) Le décès ;

c) La radiation prononcée par le conseil d'administration pour non-paiement de la cotisation ou pour motif grave, l'intéressé ayant été invité dans ce dernier cas à se présenter devant le bureau pour fournir des explications.

 

Article 8 Les ressources de l'association comprennent

1. Le montant des droits d'entrée et des cotisations ;

2. Les subventions de l'Etat, des régions, des départements et des communes.

3 Les dons faits à l’Association.

 

Article 9 Conseil d'administration L'association est dirigée par un conseil de 11 membres au maximum, élus pour 6 ans par l'assemblée générale. Le conseil d’Administration étant renouvelé tous les trois ans par moitié ; au premier renouvellement, les membres sortants sont désignés par le sort. . Les membres sortant sont rééligibles. Le conseil d'administration choisit parmi ses membres, au scrutin secret, si un des membres le souhaite, un bureau composé de

1. Un président

2. Eventuellement un vice-président

3. Un secrétaire

4. Eventuellement un secrétaire adjoint

5. Un trésorier

4. Eventuellement un trésorier adjoint

5. Eventuellement des assesseurs au nombre de 5 En cas de vacances, le conseil pourvoit provisoirement au remplacement de ses membres par cooptation. Il est procédé à leur remplacement définitif par la plus prochaine assemblée générale. Les pouvoirs des membres ainsi élus prennent fin à l’époque où devraient normalement expirer les mandats des membres remplacés

 

Article 10  Réunion du conseil d'administration

Le conseil d'administration se réunit une fois au moins par an, sur convocation du président, ou, sur la demande du quart de ses membres. Les décisions sont prises à la majorité des voix ; en cas de partage, la voix du président est prépondérante. Tout membre du conseil qui, sans excuse, n’aura pas assisté à trois réunions consécutives pourra être considéré comme démissionnaire. La présence du tiers des membres présents ou représentés est nécessaire pour la tenue de la réunion

 

Article 11 Assemblée générale ordinaire

L'assemblée générale ordinaire comprend tous les membres de l'association à quelque titre qu'ils soient affiliés.

L'assemblée générale ordinaire se réunit chaque année. Quinze jours au moins avant la date fixée, les membres de l'association sont convoqués par les soins du président, par tout moyen à sa convenance.

L'ordre du jour est indiqué sur les convocations.

Le président, assisté des membres du bureau, préside l'assemblée et expose la situation morale de l'association.

Le trésorier rend compte de sa gestion et soumet le bilan à l'approbation de l'assemblée.

Ne devront être traitées, lors de l'assemblée générale, que les questions soumises à l'ordre du jour.

Le quorum, pour que les délibérations soient adoptées, est du tiers des membres de l’association, présents ou représentés, pas plus de deux pouvoirs par adhérant présent.

 

Article 12 Assemblée générale extraordinaire

Une assemblée générale extraordinaire est obligatoire pour tout changement de statuts. Si besoin est, ou sur la demande de la moitié plus un des membres inscrits, le président peut convoquer une assemblée générale extraordinaire, suivant les formalités prévues par l'article 11.

 

Article 13 Règlement intérieur

Un règlement intérieur peut être établi par le conseil d'administration qui le fait alors approuver par l'assemblée générale. Ce règlement éventuel est destiné à fixer les divers points non prévus dans les statuts, notamment ceux qui ont trait à l'administration interne de l'association.

 

Article 14 Dissolution

En cas de dissolution prononcée par les deux tiers au moins des membres présents à l’assemblée générale, un ou plusieurs liquidateurs sont nommés par celle-ci et l'actif, s’il y a lieu, est dévolu conformément à l’article 9 de la loi du 1er juillet 1901 et au décret du 16 août 1901.

 

Statuts signés par les trois membres fondateurs le 29 mars 2018 à Vineuil

Compte rendu de la Réunion de Constitution de

l’ACADEMIE REGIONALE DES CONFRERIES CENTRE-VAL DE LOIRE

 

Le jeudi 29 mars 2018 à Vineuil 36.

 

Etaient présents: Solange MOREAU-MASSENAVETTE Cassis et Berry

Pierre RENARD Cuers de Baril

Edmond-Louis SIMONEAU, Tire Douzils

 

Excusés Confrérie Gastronomique du Val de Claise Le Coussin d’Amour Les Amis de Grandgousier Bannerets du Vieux Chenin et du Grolleau de Ridel

 

Ouverture de la séance

Choix du nom de la nouvelle association Après discussion il a été choisi comme nom :

 

Siège de l’Association Il a été décidé que le siège de l’association serait au domicile du Président

 

Elaboration des statuts

 

Un projet de statuts a été lu et à chaque chapitre, les présents ont donné leur avis avant de conclure sur ces statuts sous la forme qui se trouve en fin de compte rendu.

 

Nous y trouvons toutes les rubriques indispensables au bon fonctionnement de cette association.

 

Ces statuts seront déposés en Préfecture d e l’Indre

 

Elections des membres du bureau. Solange Moreau Massenavette a été élue au poste de Présidente. Pierre Renard élu au poste de Trésorier et Edmond-Louis Simoneau au poste de secrétaire.

D’autres postes pourront être pourvus lors de la prochaine Assemblée Générale, ou par cooptation en attendant la confirmation de l’AG.

 

Objectifs

 

L’association à l’unanimité a décidé de demander son adhésion au Conseil Français des Confréries.

 

Il a été décidé que deux délégués représenteront l’association.

 

Sont élus Solange Massenavette et Edmond Louis Simoneau pour les délégués titulaires et Pierre Renard comme délégué suppléant

Il est demandé d’ouvrir un compte bancaire pour les cotisations et les transferts de part du Conseil Français des Confréries.

 

La cotisation 2018 est fixée à 18€ Il a été décidé d’entreprendre une campagne auprès des confréries pour leur présenter nos avantages, notre volonté d’agir pour les confréries et pour leur demander de rejoindre notre association.

 

L’attention a été attirée sur le fait que nous voulons œuvrer dans le sens de la confraternité et de la probité. Aucune dérogation à ces deux principes ne saurait être acceptée.

 

La réunion s'est terminée et le coùpte rendu çi dessus a été signé par tous les membres présnts

Académie Régionale des Confréries Centre Val de Loire

 

Compte rendu de la réunion de l’Académie du 5 novembre 2018 à Vallères dans la cave de la Confrérie des Compagnons de la Saint Vincent de Vallères en Touraine

 

Liste des Confréries présentes : Confrérie des Bannerets du Vieux Chenin et du Grolleau de Ridel Confrérie des Compagnons de la Saint Vincent de Vallères Commanderie Cassis et Berry Confrérie des Cuers du Baril Confrérie des Mangeux de Queues de Bœuf Confrérie du Pithiviers Coterie des Closiers de Montlouis Ordre Gastronomique du Val de Loire Ordre du Poêlon Confrérie des Vignerons des Coteaux du Cher Confrérie des Grands Escuyers de Gâtine Confrérie des Tire-Douzils de la Grande Brosse Confrérie du Gâteau Vouvrillon Confrérie des Façonneurs du Noble Osier

 

Excusées : Confrérie du Val de Claise Le Coussin d’Amour Confrérie des Compagnons de Grandgousier Confrérie des Culs d’Ours Confrérie de la Tête de Veau Du Berry Confrérie des Chevaliers Gustateurs du Cœur de France Confrérie des Rillettes et Rillons de Touraine Après une collation offerte par les Confrères des Compagnons de la Saint Vincent de Vallères, la réunion a commencé à 10h en présence de 13 confréries et de cinq confréries excusées dont quatre sont déjà membres de l’Académie

 

La présidente Solange Massenavette a remercié les participants. Ce fut une présentation des différents participants. La présidente s’est exprimé sur les faits qui nous ont amenés à créer cette Académie. "Nous nous retrouvons, pour certains, pour la 2ème fois et pour d’autre une première. Nous allons faire un point sur notre nouvelle Académie qui est là non pas pour faire une concurrence à l’Ambassade des confréries du Centre, mais pour apporter autre chose et surtout rester dans la convivialité et l’amitié. Et aussi pour faire taire certaines rumeurs et ragots que j’entends à droite et à gauche nous concernant, à savoir : Pourquoi sommes-nous là, nous ne sommes pas légitimes et nous empiétons sur leur domaine. - Pourquoi nous sommes là : pour réunir dans la convivialité et l’amitié les confréries du Centre qui veulent bien nous rejoindre, en apportant peut être ce que l’ambassade n’apporte plus depuis quelque temps - Nous ne sommes pas légitimes : si puisque dans les statuts du Conseil Français des Confréries, plusieurs groupements régionaux peuvent exister Et nous empiétons sur leur domaine : nous n’obligeons aucune confrérie à venir nous rejoindre. Si vous êtes là et pour les absentes qui nous ont rejointes, c’est bien de votre plein gré. C’est vrai que je regrette cette situation mais au vu de ce qui s’est passé à la dernière AG de l’Ambassade, il nous fallait réagir. Maintenant certaines confréries ne veulent plus adhérer l’an prochain à l’ambassade mais ne viendront pas automatiquement à l’Académie. Elles sont entièrement libres. Elles prétendent que nous avons créé une mésentente mais lorsque les choses sont expliquées, elles disent ne pas être au courant. Donc nous devons essayer de rétablir la vérité dans la mesure du possible avec diplomatie et sans esprit de vengeance. Et pour finir, je dirai que l’Académie c’est un groupe, que les idées doivent venir de toutes les confréries et pas uniquement de Solange et d’Edmond. Nous allons donc passer aux divers sujets qui nous intéressent n’ayant pas un ordre du jour établi à l’avance. Lors de la réunion du 8 Juin, trois confréries de l’Indre et Loire avaient été mandatées pour les relations avec la Cité de la gastronomie de Tours et une éventuelle collaboration avec l’IEHCA. Je pense qu’on peut aborder ce sujet dès à présent. La présidente passe la parole à Alain LAMBEC de la Commission de relations avec des organismes nous concernant La présidente a souhaité qu’une commission efficace puisse s’occuper des relations entre l’Académie et les deux instances de la gastronomie de Tours : la Cité de la Gastronomie et l’IEHCA (Institut Européen d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation). C’est Alain Lambec qui en a pris la tête avec Jacky Poussin du Poêlon. Alain Lambec a fait l’historique des rapports déjà entamés avec ces deux instances. Il nous faut persévérer. C’est important. Il est demandé à ce que des volontaires fassent acte de candidatures pour épauler Alain et Jacky. C’est nécessaire et urgent. Vous devez contacter Alain Lambec : sur alain.lambec@orange.fr Le secrétaire a énuméré les actions déjà entamée surtout avec l’Iehca, (Institut Européen d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation). Nous avons déjà cotisé à la Cité, Le conseil Français des confréries également. Nous avons déjà travaillé avec l’Iehca. Le secrétaire a attiré l’attention sur les travaux réalisés par cet Institut et surtout les différents colloques qui mettent en valeur le domaine de la culture alimentaire. Un travail de sensibilisation doit être poursuivi en ce domaine Vous trouverez les annonces sur notre site car les colloques sont très instructifs et hélas peu suivis par les confréries. Sur un tout autre sujet, le secrétaire a voulu avoir des précisions sur la fin des manifestations à Montrichard. Jacky Poidevin a fait le point, plus de manifestation et plus de Touraine Primeur. Seules quelques rares confréries sont venues à Montrichard pour être solidaires des organisateurs. Il faut dire que cette manifestation s’est déroulée dans un cadre très discret. Ces deux manifestations sont maintenant obsolètes. Un relais avec une fête devrait être pris à la date du 15 août a conclu Jacky Poidevin Site de l’Académie Ensuite le secrétaire a parlé du nouveau site de l’Académie Un gros travail a été fait sur le site du Conseil qui a dû être totalement reconstruit car le précédent qui avait coûté fort cher ne nous a pas été remis. Nous nous sommes attaqués au site de l’Académie. Ce site est simple : http:// www.confreries- centre.fr. Vous verrez en fin de ce compte rendu, comment faire pour l’ouvrir en attendant que nous soyons référencés sur Google Sur ce site chaque confrérie a une page complète avec photos et surtout de larges commentaires sur les actions de la confrérie. Nous avons, hormis le coté administratif comme les statuts, les renseignements, les présentations des chapitres, sur les produits, d’autres pages sur les recettes et d’autres, sur les chansons. Et plein de choses à venir. Actuellement le site est récent et chaque innovation demande réflexion et attention pour bien gérer le contenu. Soyez bienveillants. Aux confréries de nous fournir les éléments à faire figurer. Plusieurs confrères nous ont fait savoir que l’ancien site de l’Ambassade devenait bien trop présent et surtout était vraiment très obsolète. Le secrétaire de l’Académie a fait savoir que ce site appartenait à l’ambassade et que c’était aux confréries et à cette instance d’intervenir sachant qu’il pourrait être actualisé avec les codes donnés à chacune des confréries qui y figuraient en son temps. Il était totalement à jour lorsque nous l’avons cédé. Ce n’est pas du ressort de l’Académie. Point sur les finances. Restons sérieux en disant que nous sommes une association et que nous ne devons pas faire de bénéfices, mais simplement adapter nos cotisations à nos besoins. Pierre Renard, le trésorier, a fait un premier point. Il a été demandé aux différentes confréries de faire une avance remboursable pour permettre de gérer au plus près nos dépenses. Plusieurs confréries ont participé à ce mouvement d’autres vont demander à leurs instances d’étudier la possibilité d’intervenir dans ce processus. Concernant la cotisation il a été décidé de proposer pour la prochaine année une cotisation de quarante euro dont dix-huit euro pour le Conseil Français des Confréries. (€ pour info, euro est invariable, jamais de s à euro) Vous pouvez contacter le trésorier quand vous le souhaiterez sur son mail peterfox@dbmail.com Il a ensuite été question du rôle de l’Académie. Plusieurs opinions ont convergé sur le fait qu’il ne fallait pas attendre du groupement qu’il ne soit porteur que d’avantages mais qu’il soit un instrument pour réaliser vos souhaits. C’est aux confréries de demander ce qu’elles souhaitent. Le groupement fera son possible pour répondre aux attentes. Il donnera des informations, apportera son expertise mais ne réalisera pas les opérations à la place des confréries si elles peuvent faire elles-mêmes. Le groupement apportera les supports souhaités Au cours du tour de table. Il a été confirmé que les statuts contenaient bien la notion d’intérêt général. Voici l’article dans lequel cela est mentionné « Article 2 Cette association a pour but de : Fédérer les confréries d’intérêt général à but non lucratif » Il a été rappelé qu’il fallait faire une démarche auprès des préfectures pour obtenir officiellement ce label. Les documents pour ce faire se trouvent sur le site du conseil français des confréries. http://www.conseil-francais-confreries.fr/ Toutes les confréries de l’académie sont membres du Conseil L’ordre du Poêlon a fait savoir qu’il organisait une sortie à Madère. La présidente lui a laissé entendre que la confrérie de Madère était assez étonnante Christiane Berge a fait le point sur la Confrérie du Gâteau Vouvrillon qui tiendra son chapitre aux Hauts de Loire le 7 avril 2019 et qu’il serait souhaitable que les confréries viennent les conforter dans leur nouvelle mission. Il a été question de la prochaine Assemblée Générale. Elle se tiendra le mardi 26 mars 2019 à 10h au Musa à Meusnes dans le sud du Loir et Cher. L’adresse est 1397, rue des Vignes Le Musa 41130 MEUSNES Au cours de la réunion nous avons entériné l’ordre du jour, à savoir : Rapport Moral Rapport financier et budget prévisionnel Rapport d’activité Questions diverses. S’en suivra l’élection du bureau. Des candidatures sont souhaitées car nous devons étoffer le bureau. Nous terminerons ce bon moment entre amis avec un repas convivial à un prix démocratique dans une ambiance que nous souhaitons semblable à celle de la réunion de Vallères, dans un lieu agréable au milieu des vignes. La présidente a chaleureusement remercié la Confrérie des Compagnons de la Saint Vincent de Vallères Cette réunion s’est terminée sur ce constat. Nous nous sommes donné rendez-vous pour le 12 mars 2019 à Meusnes. Et ensuite ce fut le festin dans la joie te la bonne humeur. Visite des caves de la Confrérie des Compagnons de la Saint Vincent de Vallères. Un apéritif digne de grands gastronomes, avec vendanges tardives offertes par les Escuyers de Gâtine et une Méthode de la Confrérie des Compagnons de la Saint Vincent de Vallères avec chansons et toasts. Le repas concocté par Philippe BOUTIN le Grand Queue nous a ravi les papilles, arrosé de multiples breuvages de notre Région bénie. Les agapes se sont terminées dans une ambiance conviviale avec les chansons de nos terroirs, menées par Jean Pierre et Alain, les chansons à boire et les histoires. Ce n’est que tard dans l’après-midi que nous avons quitté ce lieu agréable, en remerciant infiniment nos hôtes. Grand merci à la Confrérie des Compagnons de la Saint Vincent de Vallères et à nos confrères. Contacts de l’Académie Adresse site : http:// www.confreries- centre.fr à mettre dans l’onglet adresse qui se trouve en haut à gauche de votre navigateur avec une petite loupe sur la droite Le site n’est pas encore référencé par Google Contact mails confreriescentre@gmail.com Ou smberry2@neuf.fr ou encore elsimonea@aol.com